2017 09 ≪  10月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2017 11
スポンサーサイト
- --/--/--(--) -
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事のURL | スポンサー広告 | ▲ top
食して美味?
- 2007/07/08(Sun) -
大きい花!

アーティチョーク


なにやら大きな花が咲いてると聞きつけ

早速行ってみたよ~!



撮影日:7月8日 撮影地:夢の島熱帯植物園

食用に栽培されてるものもあって
デパートには売ってる食材です。
食べられるのは蕾だそうですが、私は食べたことがありませ~ん。
つぼみ

頭に紫色の花を咲かせ
花咲くアーティチョーク


これがアーティチョーク(朝鮮アザミ)
大きなアザミってとこですね(^^;
アーティチョーク

近くに咲いてた不通のアザミ
トゲトゲが立派!
アザミには種類が多く形もいろいろです。
普通のアザミ

こちらは清里で見かけたアザミ
このほうが見慣れた形の花です^^
アザミ


関連記事
この記事のURL | | CM(6) | TB(0) | ▲ top
<<待ち遠しい青空 | メイン | 七夕の日に>>
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
コメント
- -

こんばんは、私も今年初めて大きな花を見ました、兄の家で花瓶にさしてありました。本当に大きいですよね、ビックリしました。また食べられるって聞きまたまたビックリでした
2007/07/08 21:57  | URL | natutubaki #-[ 編集] |  ▲ top

- natutubaki さん、ようこそ! -

>本当に大きいですよね
大きさは15~20cmくらいはあったかな?

>また食べられるって聞きまたまたビックリでした

食べる部分より捨てる部分がほとんどのアーティチョークですが
これを見て、食べようと思いますか?

百合根のような食感と書いてありましたが
味を知らない私です。美味しいのかな?
2007/07/08 23:13  | URL | カルネ>natutubaki さん #VhNaT.1s[ 編集] |  ▲ top

- -

アーティチョーク 茹でるかオーブンで焼くかするととても香ばしくって美味しいですよ~
大きな蕾のわりには 食べるところはほんのちょっとですが・・・笑

こちらも以前描いた絵をリンクしてゆきますね~

http://0424hana0714bun.blog63.fc2.com/blog-entry-75.html

です~
2007/07/09 00:21  | URL | pole pole #0/9lwY.w[ 編集] |  ▲ top

- -

そのでっかい花は食べたことありません。食材として売られているのも知りませんでした。
日本の普通のアザミは食べられます。
若い葉を天ぷらなどで食べます。
昔の思い出なのですが、山小屋では天ぷらといえばアザミの葉っぱでした。
2007/07/09 06:37  | URL | ピンピンシニア #-[ 編集] |  ▲ top

- pole poleさんへ -

>大きな蕾のわりには 食べるところはほんのちょっとですが・・・笑
ほんのちょっと.....そのようですね^^
pole poleさんはその味を知ってるんですね~。
高級食材でほんの少ししか食べるところがないから
たぶん食べたことがない人がほとんどでしょうね(^^;

リンク先も拝見させていただきました。
詳しい解説で勉強になります!
2007/07/09 07:06  | URL | カルネ>pole poleさん #VhNaT.1s[ 編集] |  ▲ top

- ピンピンシニア さんへ -

>山小屋では天ぷらといえばアザミの葉っぱでした。
早春に葉が開かないころに食用になるようですね^^
アザミを山菜として味わったこともないなぁ~(^^;
2007/07/09 07:09  | URL | カルネ>ピンピンシニア さん #VhNaT.1s[ 編集] |  ▲ top


トラックバック
トラックバックURL
→http://karune.blog46.fc2.com/tb.php/585-37e38a82
| メイン |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。